Dari latar belakang sederhana di mana wine dibuat untuk tujuan kesehatan, kini kami sudah menjadi keluarga pembuat wine tertua di Australia.

Sejarah

(Alkoholik)

Sejak tahun 1886, kini kami sudah memasuki generasi kelima pembuat wine. Bisnis kami didasari oleh sikap kekeluargaan.

Pembuatan wine merupakan kombinasi antara pengetahuan dan seni, serta jiwa dari pembuatnya yang memungkinkan terciptanya wine terbaik. Winery kami yang sudah berusia 100 tahun dilengkapi dengan peralatan modern dan tradisional, dengan tim yang bersama-sama memiliki satu tujuan, yaitu untuk membuat wine yang bisa dinikmati oleh siapa pun, dari kebun anggur di McLaren Vale.

Proses Edukasi

(Alkoholik)

Sebagai keluarga, kami peduli pada kehidupan generasi mendatang. Kami pun sadar, bahwa sudah menjadi tanggung jawab kami untuk menjaga lingkungan yang sudah menjadi bagian dari masa lalu, kini, hingga nanti.

Tidak hanya fokus pada kualitas wine, kami juga mengadopsi cara organik untuk merawat dan memproses anggur. Hal ini dilakukan sebagai bentuk komitmen untuk menjaga kebaikan lingkungan dan kebun anggur di Australia Selatan. Kami juga yakin bahwa cara organik akan bermanfaat secara langsung untuk lingkungan dan tanaman anggur, sehingga bisa menciptakan wine yang kaya rasa.

Seni Pembuatan Wine

Pembuatan wine adalah seni yang menghubungkan tanah, lingkungan, dan cuaca. Sebagai generasi kelima keluarga pembuat wine, berkebun dan mengolah anggur sudah menjadi bagian dari DNA kami. Dengan mengombinasikan cara tradisional dan modern, kami mengalokasikan Vintage House untuk McLaren Vale dan wine organik premium.

Manfaat Kesehatan

(Alkoholik)

Sejak berabad-abad lalu, wine sudah dimanfaatkan sebagai obat. Saat ini, wine juga dikenal sebagai pelengkap di setiap perayaan, ataupun untuk melepas penat di akhir pekan.

Tidak hanya untuk relaksasi dan menyenangkan diri, terdapat banyak manfaat kesehatan dari wine. Sedikit info, konsumsi wine yang pas untuk pria adalah 2 gelas per hari, dan untuk wanita 1 gelas per hari.

RESEP GALERI KOKI MEDICUS